超实用 | 一份关于厨房装修的吐血经验总结

首先是台面材料的选用，尽量选择防火、防水材料。橱柜方面最好直接用成品。以家里最常做饭的人的身高为依据来确定台面的高度。通常操作台的高度为80~85厘米；水槽两侧一般应各有一个长40~60厘米的台面，这样的话可以一侧放置还没洗过的东西，一侧放置洗好的东西；假如餐桌并不是在厨房中，那么灶台边上最好设置一块40~60厘米长的台面，可以作为暂时放置刚出锅的菜肴。

用挡水板来作为橱柜的背面，并且橱柜的背面要比台面高出一些，用来防止水流到橱柜的背面，避免基材遇水膨胀，造成橱柜材料脱落、开裂等现象。

厨房容易有油烟，所以为了便于擦洗，我们最好选择吊全顶。一般我们使用是PVC、铝塑扣板吊顶。这里要注意的是一定要舍得花钱，使用抗老化的材料，毕竟厨房整天油烟弥漫，装修材料特别容易老化。

地面的材质，我们最好是选择防滑地砖，而且为了方便日常打扫，减少污垢堆积，地砖接缝一定要小。厨房地面必须配有地漏，这样可以方便地面的打扫清洗和排水。

墙面为了方便擦洗，可以选择将瓷砖贴到顶。虽然有些房屋厨房的墙砖只是贴到1.8米高，这显然是不够的，建议补贴到顶。

我们中餐讲究色香味俱全，色排首位，因此厨房内光线充足显得尤为重要，尤其是到了晚上，灯光的亮度会影响对菜色的判断。同时我们还要为了避免因为灯光产生的阴影而影响对火候的掌握，建议不要装修射灯。

中餐的特色就是煎、炒、烹、炸，因此容易产生油烟，所以要选择功率大的抽油烟机。必要的时候，我们还可以在厨房加装一个排气扇，来确保厨房油烟能被彻底清除干净。

冰箱的位置也是需要考虑在内的，务必要事先考虑设计好冰箱摆放的位置，确保炉灶、水槽和冰箱这“工作三角”设计合理。值得注意的是：千万不要让冰箱在水槽边上，以免溅到水。

厨房的电器会日益增加，所以必须事先设计好各自的安放位置，确保合理性，一定地考虑好插座的安放。敲重点：冰箱建议不要与其他电器共同使用一个插座。厨房里通常有的电器包括：冰箱、消毒柜、微波炉、电饭锅、抽油烟机、洗碗机、豆浆机等，我们应应根据这些电器的功率，来各自安装插座，避免一个接线板同时安装几个大功率电器的情况。还有，插座均需安装漏电保护装置。

为了避免餐具暴露在外，积灰尘，所以厨房里应设有餐橱。由于厨房里锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐等物品杂又多，假如放置在外面，特别容易沾到油污，清洗不易，所以建议餐橱选择封闭形式；另外餐具、厨具林林总总，大小不一，假如将勺子、酒杯、筷子等混杂到一块，不方便取放，因此餐橱的抽屉建议做分隔，最好做成大小不等的隔断，这样能将各种餐具分门别类地存放，既方便又整齐。

我们常常为了美观而将厨房里管道用吊橱等遮蔽起来。但是我们也要注意千万不要为了好看将煤气管道做成暗管 ，煤气管道必须裸露在外，煤同时气表也是严禁移动，因为要考虑到是否方便抄表。

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